対面のみりんワークショップのご案内です。

自家製みりんは飲んでもとても美味しいです。

ご自宅で使う調味料として仕込むのももちろん良いですが、ドイツでは友人へのギフトにしてもとても喜ばれます。

ご自身でみりんを仕込むと、幻の食材とも言われる「こぼれ梅(みりんの絞り粕）」ももれなくついてきます。

年月と共に見た目も味も変化していく

そんな世界にただ１つの自家製みりんを一緒に仕込みませんか？


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■日時：8月26日（金）14時～16時半

■場所：フランクフルト市内
（お申し込み後に詳細をご連絡いたします）

■人数：2～3名

■参加費：30€（年内お試し価格）

・約700ml分の搾る前の味醂と1.8ℓの仕込み容器が含まれます

・有機米を使用した自家製米麹・有機のもち米を使用します
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※今回は都合がつかないけれどご興味があるという方も、お気軽にご連絡ください。

○麹の学校認定講師
○ドイツIOB認定オーガニック専門家